Açúcar refinado é fonte de nutrientes ?

O açúcar refinado é o resultante de um processo químico que retira da garapa e do açúcar mascavo da cana a sacarose branca e adiciona produtos químicos como clarificantes, antiumectantes, precipitadores e conservantes sintéticos, que em muitos casos podem agir como cancerígenos.
Esse procedimento faz com que o produto perca fibras, proteínas, sais minerais, vitaminas, restando apenas o carboidrato, pobre, isolado, motivo pelo qual podemos considerar o açúcar como um se fosse praticamente um produto químico.

Fonte:http://curapelanatureza.blogspot.com/2008/10/o-acar-branco-prejudicial-sade.html