segunda-feira, 5 de abril de 2010

O que é o açúcar mascavo?

O açúcar mascavo tradicional é um alimento obtido diretamente da concentração do caldo de cana recém-extraído. Este processo elimina o uso de aditivos químicos para o processo de branqueamento e clarificação. Sua cor pode variar do dourado ao marrom-escuro, em função da variedade e da estação do ano em que é a cana é colhida.


Fonte: http://www.diabetes.org.br/perguntas-e-respostas/109-acucar-mascavo

2 comentários:

  1. Muito bom, meninas!
    Vocês estão no caminho certo. Definiram um dos tipos de açúcar e incluíram a fonte da pesquisa.
    Um abraço

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  2. OLá meninas passamos para dar uma olhada no blog de voçês, gostamos muito do trabalho, apresenta o que é o açucar, so que voçês poderiam apresentar algum tipo de foto.

    Abraços!

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